Trilye Zeytin Çeşidi ve Bölge
Ürünümüz, Marmara Bölgesi'ndeki aile bahçelerimizden Trilye cinsi zeytinlerden üretilmiştir. Trilye zeytini, özellikle Bursa-Trilye yöresinin bereketli topraklarında yetişen, iri taneli ve yüksek yağ oranına sahip değerli bir çeşittir.
Düşük Asidite
- Türk Gıda Kodeksine göre natürel sızma zeytinyağının asiditesi %0,8 ve altında olmalıdır.
- %0,2-0,3 asidite ile şişelenmiş premium kalitede zeytinyağıdır.
- Trilye çeşidinin genetik yapısı, doğal olarak düşük asidite sağlar.
Optimum Hasat
Ekim-Kasım aylarında, Trilye zeytininin optimum olgunluk seviyesinde elle toplanan zeytinlerden üretilmiştir. İri taneli yapısı nedeniyle hassas hasat gerektiren bu çeşit, deneyimli hasat ekipleri tarafından özenle toplanır.
Soğuk Sıkım
- 27°C'nin altında soğuk sıkım işlemine tabi tutulur.
- Trilye zeytininin iri yapısına uygun özel işlem teknikleri kullanılır.
- Tüm aşamalarda sıcaklık ölçümü yapılarak, zeytindeki değerli bileşikler zeytinyağına aktarılır.
250+ Polifenol
- Polifenoller, sağlıklı kalmanıza ve çeşitli hastalıklara karşı korunmanıza yardımcı olabilecek antioksidan özelliklere sahip faydalı bitki bileşikleridir.
- Dünya Zeytin Konseyi'ne göre, 250 mg/L ve üzeri polifenol içeriğine sahip zeytinyağları sağlık kategorisinde değerlendirilir.
- Trilye zeytinyağımız, dengeli polifenol profili ile yumuşak lezzet sunar.
Filtre Edilmiştir
Uzun süre saklamayı planlıyorsanız, fermantasyon riskini azaltmak için filtre edilmiş zeytinyağı tercih etmelisiniz. Trilye zeytinyağımız, doğal filtrasyon yöntemleriyle berraklaştırılmıştır.
Tadım Notları
- Yumuşak meyvemsi tadı, dengeli ve hoş aroması ile sofistike damak zevklerine hitap eder.
- Taze ot, badem ve hafif meyve kokuları alınır; yumuşak ve dengeli bir yapıdadır.
- Trilye çeşidinin karakteristik özelliği olan az acılık ve burukluğu ile her damağa uygun lezzet sunar.
- İri taneli yapısından kaynaklanan yoğun ve kremsi doku hissedilir.
Kullanım Alanları
Kullanım |
Açıklama |
Soğuk Yemekler |
Yumuşak lezzeti sayesinde hassas malzemelerle hazırlanan soğuk yemeklerde mükemmel uyum sağlar. |
Günlük Yemekler |
Az acılığı nedeniyle çocuklar ve hassas damaklar için ideal, her öğünde güvenle kullanılabilir. |
Gurme Tarifler |
Dengeli aroması ile gurme tariflerinizde diğer malzemelerin lezzetini maskelemeden destekler. |
Salatalar ve Mezeler |
Yumuşak karakteri ile taze salatalar ve narin meze tabakları için mükemmel seçimdir. |
Sağlıklı Pişirme |
Yüksek yağ oranı sayesinde pişirme işlemlerinde stabilite gösterir, ideal pişirme yağıdır. |
Sos ve Marinatlar |
Dengeli tadı ile soslar ve marinatlar için yumuşak, hoş bir temel oluşturur. |
Kahvaltı ve Atıştırmalıklar |
Hassas lezzeti ile taze ekmek, peynir ve kahvaltı malzemeleriyle mükemmel uyum gösterir. |
Yararları
- Yüksek Antioksidan İçeriği: Serbest radikallere karşı koruma sağlar ve bağışıklığı güçlendirir.
- Düşük Asidite: Mide dostu yapısı ile sindirimi kolay, hassas miделер için idealdir.
- Anti-inflamatuar Etki: Vücuttaki iltihaplanmayı azaltır ve kronik hastalık riskini düşürür.
- Kalp Sağlığını Destekler: Yüksek oleik asit içeriği ile kalp ve damar sağlığını korur.
- Metabolizmayı Hızlandırır: Dengeli yağ asidi profili ile enerji seviyelerini optimize eder.
- Sindirim Sağlığını İyileştirir: Yumuşak yapısı ile sindirimi kolaylaştırır ve mideyi rahatsız etmez.
- Cilt Sağlığını Destekler: E vitamini ve doğal nemlendirici özelliklerle cilt sağlığını destekler.
- Kan Şekerini Düzenler: Glikoz seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
- Kemik Sağlığını Güçlendirir: Sağlıklı yağ asitleri ve mineraller ile kemik yoğunluğunu destekler.
- Beyin Sağlığını Destekler: Beyin fonksiyonlarını güçlendirir ve nöral sağlığı korur.
Paketleme ve Saklama Koşulları
- Cam şişelerimiz, UV koruması sağlayan uluslararası standartlara uygundur.
- Trilye zeytinyağınızı serin, kuru, güneş ışığı ve rutubet almayan bir yerde saklayınız.
- İri taneli çeşidin özelliği nedeniyle, ürün daha uzun süre dayanıklılık gösterir.
Analizlerimiz
Trilye zeytinyağı ürünlerimiz, özel çeşit gereksinimlerine uygun olarak düzenli analizlere tabi tutulur ve Marmara Bölgesi'nin kalite standartlarını aşan seviyede üretilir.
Trilye Zeytinyağı İle ilgili Sıkça Sorulan Sorular
Trilye Zeytinyağı Nedir Ve Özellikleri Nelerdir?
Ayolis Premium Trilye Zeytinyağı, Marmara Bölgesi'nın bereketli topraklarında yetişen Trilye zeytin çeşidinden elde edilen birinci sınıf sızma zeytinyağıdır. Trilye zeytini, Türkiye'nin en değerli yerli çeşitlerinden biri olup, özellikle Bursa-Trilye yöresinde binlerce yıldır yetiştirilmektedir. İri taneli yapısı (4-6 gram), yüksek yağ oranı (%22-28) ve yumuşak lezzet profili ile bilinir.
Bu eşsiz zeytinyağı, düşük asitlik oranı (%0,3'ün altında), zengin vitamin E içeriği ve Trilye çeşidinin karakteristik yumuşak-meyvemsi tadı ile öne çıkar. Soğuk sıkım yöntemiyle üretilen ürünümüz, doğal antioksidanları ve dengeli polifenol profili ile sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez parçasıdır.
Trilye Zeytini Çeşidi Hakkında Bilgi Verir Misiniz?
Trilye zeytini, Türkiye'nin en eski ve en değerli yerli zeytin çeşitlerinden biri olup, adını Bursa'nın Trilye (Zeytinbağı) ilçesinden almaktadır. Bu çeşit, Marmara Bölgesi'nin ılıman iklim koşullarında binlerce yıldır yetiştirilmekte ve bölgenin zeytincilik kültürünün temelini oluşturmaktadır.
Fiziksel Özellikleri: Trilye zeytini, iri taneli (4-6 gram) oval-yuvarlak formda meyveler verir. Olgunlaştığında rengi yeşilden mor-siyaha dönüşür. En büyük özelliği yüksek yağ oranıdır (%22-28), bu da onu üstün kalitede zeytinyağı üretimi için ideal kılar.
Tarımsal Özellikleri: Marmara ikliminin nemli koşullarına mükemmel uyum sağlayan Trilye zeytini, soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Geç olgunlaşan bu çeşit, genellikle Ekim-Kasım aylarında hasat edilir ve düzenli ürün verme özelliğine sahiptir.
Lezzet Profili: Trilye zeytinyağı, yumuşak, dengeli ve az acılı lezzeti ile karakterize edilir. Domat gibi keskin çeşitlerin aksine, daha yumuşak ve meyvemsi bir profil sunar. Bu özellik, onu geniş kullanım alanları için ideal kılar.
Marmara coğrafyasının nemli iklimi ve verimli toprakları, Trilye zeytininin kendine özgü yumuşak aroma profilini geliştirmesine olanak tanır.
Ayolis Premium Trilye Zeytinyağı'nın Kalite Özellikleri Nelerdir?
Ayolis Premium Trilye Zeytinyağı, uluslararası kalite standartlarını karşılayan birinci sınıf sızma zeytinyağıdır. Ürünümüzde herhangi bir kimyasal işlem uygulanmamış, tamamen mekanik yöntemlerle üretilmiştir. 500 ml'lik özel cam şişede sunulan zeytinyağımız, UV korumalı koyu renkli cam sayesinde güneş ışığından korunur ve uzun süre tazeliğini korur.
Asitlik oranı %0,3'ün altında olan ürünümüz, Trilye çeşidinin genetik avantajından yararlanarak doğal olarak düşük asidite sağlar. Her parti üretim, bağımsız laboratuvarlarda test edilir ve Marmara Bölgesi zeytinyağı kalite standartlarını aşan seviyede kalite güvencesi altına alınmaktadır.
Üretim Süreci Nasıl Gerçekleşir?
Üretim sürecimiz, Trilye zeytinlerinin optimum olgunlukta hasat edilmesiyle başlar. Trilye çeşidinin iri taneli özelliği nedeniyle, özel hasat teknikleri kullanılır ve zeytinler zarar görmemesi için özenle elle toplanır.
Marmara Bölgesi'nin kaliteli Trilye zeytinleri, deneyimli hasat ekipleri tarafından dikkatli bir şekilde toplanır. İri yapısı nedeniyle hassas olan bu zeytinler, toplandıktan sonra aynı gün içinde işleme alınır. Bu hız, Trilye zeytininin doğal enzimlerinin optimum seviyede kalmasını sağlar.
Zeytinler, modern soğuk sıkım teknolojisiyle 27°C'nin altında işlenir. Trilye çeşidinin yüksek yağ oranı ve yumuşak yapısı, bu süreçte özel işlem parametreleri gerektirir. İşlem sonrasında zeytinyağı, doğal dekantasyon yöntemiyle berraklaştırılır ve steril koşullarda cam şişelere doldurulur.
Ürünün Raf Ömrü Ve Saklama Koşulları Nelerdir?
Ayolis Premium Trilye Zeytinyağı, kapalı ambalajında ve uygun saklama koşullarında üretim tarihinden itibaren 24 ay boyunca tüketilebilir. Trilye çeşidinin doğal stabilite özelliği sayesinde, ürünümüz uzun süre kalitesini korur.
Açıldıktan sonra, kalitesini korumak için serin (15-20°C), karanlık ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Doğrudan güneş ışığından ve sıcaklıktan uzak tutulması önerilir. Kapağının her kullanımdan sonra sıkıca kapatılması, oksidasyonu önler ve yumuşak aromasının korunmasını sağlar.
Marmara ikliminin etkisiyle doğal koruyucu özellikler kazanan Trilye zeytinyağı, buzdolabında saklanması gerekli değildir ancak sıcak iklim koşullarında tercih edilebilir.
Bu Ürünün Besin Değerleri Ve Sağlık Faydaları Nelerdir?
Ayolis Premium Trilye Zeytinyağı, zengin besin değerlerine sahiptir. 100 gram ürün başına ortalama 884 kcal enerji içerir ve %99,9 yağ oranına sahiptir. Trilye çeşidinin karakteristik özelliği olan yüksek oleik asit içeriği ile kalp sağlığına olumlu etkileri bulunmaktadır.
E vitamini, beta-karoten ve doğal antioksidanlar bakımından zengindir. İçerdiği dengeli polifenoller anti-inflamatuar özellik gösterir ve bağışıklık sistemini destekler. Trilye zeytinyağının yumuşak yapısı, hassas midelerin rahatlıkla sindirebileceği özel bir formülaion sunar.
Omega-3 ve Omega-6 yağ asitlerinin optimal oranı, genel sağlığa katkı sağlarken, Marmara Bölgesi'nin mineral açısından zengin topraklarından gelen iz elementler ürünün besin değerini artırır.
Ayolis Trilye Zeytinyağı'nı Diğerlerinden Ayıran Özellikler Nelerdir?
Ayolis Trilye Zeytinyağı'nı diğerlerinden ayıran en önemli özellik, sadece Trilye zeytin çeşidinden üretilmesidir. Trilye, Türkiye'nin en eski ve en kaliteli yerli çeşitlerinden biri olup, Marmara coğrafyasının binlerce yıllık zeytin kültürünün bir ürünüdür.
Trilye çeşidinin genetik yapısından kaynaklanan iri taneli yapısı ve yüksek yağ oranı, zeytinyağımızı diğer çeşitlerden ayırır. Bu çeşidin karakteristik yumuşak-meyvemsi lezzeti, keskin ve acı zeytinyağlarından farklı olarak her damağa hitap eden dengeli bir profil sunar.
Marmara Bölgesi'nin nemli iklim koşulları ve mineral açısından zengin toprakları, Trilye zeytininin benzersiz aroma bileşenlerini geliştirmesine olanak tanır. 25 yıllık Trilye zeytinyağı üretim deneyimimiz, bu özel çeşidin tüm inceliklerini kavrayarak sürekli kaliteyi garanti etmemizi sağlar.
Soğuk sıkım sürecimiz, Trilye çeşidinin özel gereksinimlerine göre optimize edilmiş olup, hiçbir kimyasal katkı kullanılmaz. Her parti üretim, Trilye çeşidine özgü kalite parametrelerine göre test edilir ve uluslararası sertifikasyonlara sahiptir.
Premium Etiketinin Anlamı Nedir?
"Premium" etiketi, ürünümüzün üstün kalite standartlarını ve Trilye çeşidine özel üretim sürecini ifade eder. Bu etiket, zeytinlerin seçiminden son ürüne kadar her aşamada en yüksek kalite kriterlerinin uygulandığını gösterir.
Trilye çeşidinin premium kalitesi, iri taneli yapısı, yüksek yağ oranı ve yumuşak lezzet profili ile doğal olarak sağlanır. Ayolis olarak, premium kaliteyi korumak için sektördeki 25 yıllık Marmara Bölgesi zeytinyağı deneyimimizi ve Trilye uzmanlarımızın bilgi birikimini her üründe yansıtıyoruz.
Premium Trilye zeytinyağımız, aşçılar ve gurme severler tarafından tercih edilecek dengeli lezzet profiline sahiptir ve özellikle hassas mutfak uygulamalarında mükemmel sonuçlar verir.
Trilye Zeytinyağının Kullanım Alanları Nelerdir?
Ayolis Premium Trilye Zeytinyağı, yumuşak lezzet profili sayesinde çok yönlü kullanım imkanı sunar:
- Soğuk Kullanım: Hassas salata sosları, narin mezeler ve soğuk aperatiflerde mükemmel denge sağlar
- Günlük Pişirme: Az acılığı sayesinde çocuklar için ideal, her tür yemekte güvenle kullanılabilir
- Fırın Yemekleri: Yumuşak aroması ile balık, et ve sebze fırın tarifleri için üstün seçimdir
- Kahvaltı: Hassas lezzeti ile peynir, domates ve taze ekmekle mükemmel uyum gösterir
- Marinasyon: Yumuşak yapısı ile et ve balığa zarar vermeden lezzet katar
- Pasta ve Soslar: Diğer malzemeleri maskelemeden destekleyen ideal sos bazıdır
- Baby Food: Doğal yumuşaklığı ile bebek ve çocuk yemekleri için güvenli seçimdir
- Terapötik Kullanım: Hassas mide ve sindirim problemleri olan kişiler için önerilir
Her kullanım alanında, Trilye zeytinyağının kendine özgü yumuşak karakteri, yemeklere zarafet ve denge katarr.
Kimyasal Katkı Ve İşlem İçeriyor Mu?
Ayolis Premium Trilye Zeytinyağı, tamamen doğal üretim süreçleriyle elde edilir ve hiçbir kimyasal katkı maddesi, koruyucu, renklendirici veya rafine işlem içermez. Ürünümüz, sadece mekanik soğuk sıkım yöntemiyle üretilir ve Trilye zeytinyağının doğal yapısında herhangi bir değişiklik yapılmaz.
Trilye çeşidinin doğal stabilite özelliği sayesinde, ek koruyuculara ihtiyaç duyulmaz. Filtrasyon işlemi bile tamamen doğal dekantasyon yöntemiyle gerçekleştirilir. Her parti üretim, Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (IOC) standartlarına göre test edilir ve hiçbir kimyasal işlem kalıntısı içermediği belgelenir.
%100 doğal ve saf Trilye zeytinyağı sunma konusundaki kararlılığımız, Ayolis'in temel ilkelerinden biridir. Marmara Bölgesi'nin temiz çevre koşulları, bu doğal kaliteyi destekleyen önemli bir faktördür.