Natürel ve Hakiki Sızma Zeytinyağı
Ayolis olarak 3 nesildir sürdürdüğümüz zeytinyağı üretim geleneğimizi, modern teknoloji ve bilimsel yaklaşımlarla birleştiriyoruz. İzmir Dikili'deki tesislerimizde, sağlık uzmanları tarafından desteklenen geleneksel yöntemlerle ürettiğimiz premium zeytinyağlarımız, en yüksek besin değerlerini ve doğal aromayı korumaktadır. Uluslararası laboratuvar testlerinden geçen ürünlerimiz, sağlıklı bir yaşam için Akdeniz diyetinin vazgeçilmez bir parçasıdır.
Natürel Sızma Zeytinyağı Nedir?
Natürel sızma zeytinyağı, zeytinlerin mekanik yöntemlerle sıkılmasıyla elde edilen ve kimyasal işlem görmemiş en yüksek kalitedeki zeytinyağıdır. Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (IOC) standartlarına göre, natürel sızma zeytinyağının asit oranının %0.8'in altında olması gerekir. Bu premium kalite zeytinyağı, zeytinin doğal aroması, besin değerleri ve antioksidanlarını maksimum düzeyde korur ve en sağlıklı zeytinyağı türü olarak kabul edilir.
Natürel Sızma ve Riviera Zeytinyağı Arasındaki Fark Nedir?
Natürel sızma ve riviera zeytinyağları arasındaki temel fark, üretim yöntemi ve kalitedir. Natürel sızma zeytinyağı, sadece mekanik yöntemlerle elde edilir, asit oranı %0.8'in altındadır ve herhangi bir rafine işlem görmez. Zengin aroma profili, yüksek besin değeri ve antioksidan içeriğiyle öne çıkar. Riviera zeytinyağı ise rafine zeytinyağı ile natürel zeytinyağının karışımıdır. Daha hafif bir tada sahiptir ve genellikle asit oranı %1'in altındadır. Pişirme ve kızartma için tercih edilebilir ancak sağlık faydaları ve besin değeri açısından natürel sızma zeytinyağının gerisinde kalır.
Ayolis Natürel Sızma Zeytinyağı Farkı Nedir?
Ayolis Natürel Sızma Zeytinyağı, diğer zeytinyağlarından birçok yönüyle ayrılır. Öncelikle, zeytinlerimiz hasat edildikten sonra maksimum 4 saat içinde işlenerek tazeliği korunur - bu süre sektör ortalamasının çok altındadır. Tesislerimizde kullanılan yeni nesil teknoloji, yüksek antioksidan ve fenolik bileşen korunumu sağlar. Ayrıca, Ege Bölgesi'nin mikro-iklim koşullarında yetişen özel zeytin çeşitlerimiz, eşsiz bir aroma profili sunar. Her parti üretimimiz, uluslararası akredite laboratuvarlarda test edilir ve asit oranı %0.3'ün altında, peroksit değeri 10meq/kg'ın altında olan yalnızca en kaliteli yağlar şişelenir. Ayolis'in farkı, 3 nesildir aktarılan zeytin yetiştiriciliği bilgisi ile modern üretim teknolojisinin birleşimidir.
Hangi Bölgede, Hangi Ürünlerle, Hangi Tesiste Üretim Yapmaktasınız?
Ayolis, İzmir'in doğal zenginlikleriyle öne çıkan Dikili bölgesinde, kendi zeytin ağaçlarımızdan elde ettiğimiz ürünlerle, modern tesisimizde sadece birkaç saat içinde hakiki natürel sızma zeytinyağı üretmektedir. Zeytinlerimiz, Ege Bölgesi'nin karakteristik çeşitleri olan Ayvalık, Domat, Trilye/Gemlik ve Memecik zeytinlerinden oluşmaktadır. Üretim sürecimiz yüksek teknolojiyle desteklenmekte olup, zeytinlerin toplanmasından şişelenmesine kadar her aşama sıkı kalite kontrol sistemimizle denetlenmektedir. Yolunuz düşerse, iletişim sayfamızdan konumumuza ulaşabilir, tesisimizi ziyaret edebilirsiniz.
Zeytinyağı Fiyatları Neden Farklılık Gösterir?
Zeytinyağı fiyatları arasındaki farklılıklar birçok faktöre bağlıdır. Kalite en önemli etkendir - natürel sızma zeytinyağları, daha düşük kalitedeki rafine zeytinyağlarına göre daha pahalıdır. Üretim yöntemi de fiyatı etkiler; geleneksel yöntemlerle üretilen zeytinyağları için daha fazla zeytin kullanılır ve bu da maliyeti artırır. Ayrıca, hasat zamanı (erken hasat ürünler daha değerlidir), çeşit (bazı zeytin türleri daha nadir ve değerlidir), bölge (coğrafi işaretli bölgelerden gelen zeytinyağları daha pahalı olabilir), organik sertifikası ve ambalaj türü gibi faktörler de fiyatları etkiler. Uluslararası Zeytinyağı Üreticileri Birliği verilerine göre, premium kalitedeki bir natürel sızma zeytinyağı ile standart bir zeytinyağı arasında %50-100 arasında fiyat farkı olabilmektedir.
Hakiki Zeytinyağını Nasıl Anlarım?
Hakiki zeytinyağını anlamak için şu yöntemleri kullanabilirsiniz: Etiket kontrolü - "natürel sızma" (extra virgin) ibaresi, asit oranı (%0.8'den düşük olmalı), üretim ve son kullanma tarihi mutlaka belirtilmelidir. Ambalaj - kaliteli zeytinyağları genellikle koyu renkli cam şişelerde satılır. Fiyat - çok ucuz ürünlerden şüphelenin, kaliteli bir zeytinyağının belirli bir maliyeti vardır. Aroma ve tat - taze, meyvemsi bir kokusu olmalı; acı, yakıcı ve taze çimen notaları içermelidir, bu sağlıklı polifenollerin göstergesidir. Buzdolabı testi - hakiki zeytinyağı buzdolabında kısmen katılaşır. Harvard Üniversitesi Beslenme Bölümü'ne göre, tüketicilerin %60'ı sahte zeytinyağını gerçeğinden ayırt edememektedir, bu nedenle güvenilir markalardan alışveriş yapmanız önemlidir.
Ayolis Zeytinyağı Ürün Çeşitleri ve Fiyatları
Ayolis, farklı ihtiyaçlara yönelik çeşitli natürel sızma zeytinyağı seçenekleri sunar. Premium Gurme Serisi (500ml: ₺669, 1L: ₺999, 5L: ₺3,499) erken hasat, yüksek polifenollü ve ödüllü bir zeytinyağıdır. Premium Anne Bebek Serisi (500ml: ₺599) özellikle bebek ve çocukların hassas bünyelerine uygun, düşük asit oranlı (%0.3) ve filtrelenmiş bir seçenektir. Premium Chef Serisi (1L: ₺899, 5L: ₺2,999) profesyonel şefler tarafından onaylanmış, pişirme için ideal bir zeytinyağıdır. Organik Sertifikalı serimiz (500ml: ₺749) ise organik tarım standartlarına göre üretilmiştir. Tüm ürünlerimiz periyodik laboratuvar testlerinden geçmekte ve uluslararası kalite standartlarını karşılamaktadır. Ayrıca şu anda "2 Al 100 TL Az Öde" ve "Baharatla Al 50 TL Az Öde" kampanyalarımız mevcuttur.
Natürel Sızma Zeytinyağını Nasıl Kullanmalıyım?
Natürel sızma zeytinyağını farklı kullanım alanlarına göre değerlendirebilirsiniz. Çiğ tüketim için, salatalar ve soğuk mezeler, ekmek dipping, sebzelerin üzerine gezdirme veya sabah aç karnına bir kaşık zeytinyağı tüketimi idealdir - bu kullanımlarda zeytinyağının tüm besin değerleri korunur. Pişirme için de natürel sızma zeytinyağı güvenle kullanılabilir. Orta-düşük ısıda soteler, fırın yemekleri ve hatta kızartmalar için uygundur. Amerikan Beslenme Derneği araştırmalarına göre, zeytinyağı 210°C'ye kadar stabilitesini koruyabilmektedir. Sağlık ve güzellik amaçlı olarak, cilt nemlendiricisi, saç bakım maskesi veya makyaj temizleyicisi olarak da kullanabilirsiniz. Zeytinyağının çok yönlülüğü, onu mutfağın ve bakımın vazgeçilmez bir parçası yapar.
Zeytinyağını Nasıl Saklamalıyım?
Zeytinyağının kalitesini ve tazeliğini korumak için dört faktöre dikkat etmelisiniz: hava, ışık, sıcaklık ve zaman. Kaliteli bir zeytinyağını uzun süre muhafaza etmek için: Yeni hasat ürünleri tercih edin, direkt güneş ışığından koruyun, serin bir yerde (15-18°C ideal) muhafaza edin, ocak ve fırın gibi ısı kaynaklarından uzak tutun, hava ile temasını minimuma indirin ve 5 litrelik ürünleri küçük şişelere bölerek tüketin. Uluslararası Zeytinyağı Konseyi araştırmalarına göre, doğru saklama koşulları zeytinyağının raf ömrünü %30-40 oranında uzatabilmektedir. Ayolis'in bilyeli kapak sistemi, zeytinyağının hava ile temasını en aza indirerek daha uzun süre tazeliğini korumasını sağlar.
Zeytinyağının Raf Ömrü Ne Kadardır?
Uygun saklama koşullarında Ayolis natürel sızma zeytinyağlarının raf ömrü 2 yıldır. Açıldıktan sonra ise 2-3 ay içinde tüketilmesi önerilir. Bu şekilde zeytinyağının tazeliği ve aroması korunur. Uluslararası Gıda Kalitesi Standartları'na göre, zeytinyağının taze olup olmadığını anlamak için: Keskin ve temiz bir kokusu olmalı, boğazda hafif bir yanma hissi uyandırmalı ve acımış veya ekşi bir tat olmamalıdır. Zeytinyağınızı daima serin, kuru ve karanlık bir ortamda saklayın ve şişenin ağzını her kullanımdan sonra sıkıca kapatın.
Natürel Sızma Zeytinyağının Sağlık Faydaları Nelerdir?
Natürel soğuk sıkım zeytinyağı, Akdeniz diyetinin temel taşlarından biridir ve çeşitli sağlık faydaları sunar: Kalp ve damar sağlığını destekler (tekli doymamış yağ asitleri içerir, "iyi" HDL kolesterolü artırırken "kötü" LDL kolesterolü düşürür), anti-inflamatuar etki gösterir (oleokantal gibi bileşenler, doğal anti-inflamatuar özellik gösterir), antioksidan zenginliğine sahiptir (polifenoller, E vitamini ve karotenoidler içerir), sindirim sistemini destekler, beyin sağlığını korur, kanser riskini azaltmaya yardımcı olur ve kilo yönetimini destekler. Harvard Tıp Okulu, Mayo Clinic ve Amerikan Kalp Derneği gibi prestijli sağlık kuruluşlarının araştırmaları, düzenli zeytinyağı tüketiminin bu sağlık faydalarını doğrulamaktadır.
Neden Ayolis Natürel Sızma Zeytinyağı Tercih Etmeliyim?
Ayolis Natürel Sızma Zeytinyağı tercih etmek için birçok neden var. Öncelikle kalite ve saflık garantisi sunuyoruz - her parti ürünümüz uluslararası laboratuvarlarda test edilir ve yalnızca en yüksek standartları karşılayanlar şişelenir. Sağlık açısından, düşük asit oranı ve yüksek polifenol içeriğiyle vücudunuza maksimum fayda sağlar. Lezzet profili olarak, deneyimli tadım uzmanlarımız tarafından onaylanmış, dengeli ve zengin bir aroma sunar. Üretim şeffaflığı ilkemizle, zeytinden sofraya tüm süreç takip edilebilir ve belgelidir. Sürdürülebilir üretim anlayışımızla çevreye saygılı uygulamalar benimseriz. Eşsiz ürün çeşitliliği ile farklı ihtiyaçlarınıza yönelik seçenekler sunarız. Ve son olarak, 4.9/5 müşteri memnuniyet oranımızla kalitemizi tescillemiş durumdayız. Ayolis seçerek, yalnızca bir zeytinyağı değil, bir yaşam tarzı ve kalite standartı satın alırsınız.
Özel Kampanyalar ve Avantajlar
- Üyelere İlk Alışverişe Özel %10 İndirim Kodu: MERHABA10
- Üyelere Her Siparişte %5 Para Puan Kazanımı
- 250 TL ve Üzeri Siparişlerde Ücretsiz Kargo
- 2 Al 100 TL Az Öde Kampanyası
- Baharatla Al 50 TL Az Öde Kampanyası
- Aynı Gün Kargo (14:00'e kadar)
Müşterilerimizin Deneyimleri
⭐⭐⭐⭐⭐
"Böyle bir lezzet yok tüm emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Tüm çevreme de bu markayı aldırıyorum, çok lezzetli mutlaka tereddüt etmeden deneyin. İnfluncer reklamcı markalara değil böyle satıcılardan alışveriş yapın."
**** **** | 10 Mayıs 2025
⭐⭐⭐⭐⭐
"Tadı, kıvamı, kokusu, rengi müthiş. Gerçekten çok memnunum bu markanın yağlarından."
G*** K*** | 23 Mayıs 2024
Tüm 472 Yorumu Gör
HESABIM
FAVORİLERİM
SİPARİŞLERİM
SİPARİŞ TAKİBİ